สิบปีหลังจากอเมริกันพายภาคแรกผ่านไป American Pie 7 ครั้งนี้ สามหนุ่มน้อยที่รอคอยเสียพรหมจรรย์ ได้ค้นพบตำราอันยิ่งใหญ่ที่ซ่อนอยู่ในห้องสมุดของโรง เรียนอีสต์ เกรท ฟอลล์ ไฮสคูล มันคือเบันทึกที่สอนวิธีแอ้มสาวที่ดูเหมือนจะทำให้หนุ่มน้อยเหล่านี้ต้องเจอ กับเรื่องโกลาหลมากกว่า The Book of Love คู่มือซ่าส์พลิกตำราแอ้ม