A film alapját Romain Gary egyik novellája szolgáltatta. A címbeli fehér kutyát gazdája - a filmben egy kezdő színésznő - úgy ismeri meg, hogy az állat éppen a kocsija kerekei alá szalad. Miután egy állatorvos helyrehozza a kutyát, az ifjú színésznő ideiglenesen magához veszi a sebesültet. Csakhamar belátja, hogy nem is cselekedett rosszul, ugyanis az egyik este megtámadják, és a kutya megmenti az életét. Igen ám, de az állat körül még sincs minden rendben, éjszakánként eltűnik, és amikor hajnalban hazaoldalog, tele van vérfoltokkal. Ugyanakkor egészen váratlanul nekiront új gazdája látogatóinak is. A színésznő felkeres két neves idomítót, és hamarosan - egy újabb gyilkosság után - kiderül, hogy az állatot korábban arra tanították, hogy végezzen a négerekkel . Az egyik idomító, aki maga is fekete bőrű, elhatározza, hogy átneveli a kutyát...