Du har aldrig set Adam sådan her før. Adam Sandlers EIGHT CRAZY NIGHTS er en forrygende, tegnet ferie-fabel, der også er en musical – stemmerne leveres af bl.a. Jon Lovitz og Rob Schneider. Den særdeles misfornøjede fyr, Davey Stone, fra en lille by i New England, gør han, hvad han plejer: Han jokker i spinaten og havner i fængsel. Davey's gamle basketball-træner Whitey får ham løsladt, så Davey i stedet kan gøre samfundstjeneste. Men Davey gør dommen til en daglig katastrofe for Whitey – og for hele byen! Efter et par overraskelser – bl.a. den mystiske grund til Daveys dårlige opførsel og at hans ungdomskæreste pludselig dukker op – får Davey måske en grund til at forandre sig.