Eddie, bărbat singur și dresor de animale, devine fără să vrea stăpânul unui iubitor și năzdrăvan Saint Bernanrd, ajuns vedetă de film în urma unui casting. Fără ca Beethoven să înțeleagă și fără ca noul lui stăpân să știe, trei pungași au făcut deja planul de a-l fura, cu gândul la recompensă.