Latynoska Juana (Diana Elizabeth Torres) mieszka z ojcem (Tony Quintero) i córeczką (Kaya Jade Aguirre). Cała rodzina ledwo wiąże koniec z końcem. Juana stara się zarabiać sprzedając letnie owoce na straganie, jednak po napadzie z bronią rezygnuje z pracy. Udaje jej się zdobyć posadę pomocnicy kuchennej w restauracji japońskiej. Tam, wykazując się sporym talentem kulinarnym, szybko staje się ważnym członkiem zespołu. Jednak surowy właściciel, pan Yoshida (Roji Oyama), ze względu na japońskie tradycje, ani myśli awansować Juanę na wyższe stanowisko.