Een verhaal over een cabaret in Nice genaamd 'Le perroquet bleu' ('De blauwe papegaai'). De herbergier, Gabriël, sterft aan het begin van de film en laat zijn bedrijf over aan zijn petekinderen: Nino en Marianne, van wie de vader op vijftienjarige leeftijd onder Gabriëls hoede was genomen. Na het voorlezen van het testament ligt het lot van 'The Blue Parrot' in hun handen.