Wanneer het lichaam van een man volledig verwoest wordt aangetroffen in de moerassen van Louisiana, krijgt medisch onderzoeker Sam Rivers de opdracht de moord te onderzoeken. Hij reist met de bioloog Mary Callahan naar de locatie waar het slachtoffer in een drijvend huis woonde en ontmoet daar zijn familie en vrienden. Ze ontdekken dat Chinese genetisch gemanipuleerde slangenkoppen die toebehoren aan een rijke jager de lokale bevolking aanvallen en doden. Terwijl de groep vecht om te overleven, arriveert jager Jeff met zijn team om op de roofdieren te jagen.