Segue le vicende dello stuntman Eddie Braun e del tentativo di compiere una delle acrobazie più pericolose. Eddie sta valutando di andare in pensione, ed essendo sopravvissuto a più di trent'anni di terribili incidenti d'auto, esplosioni, cadute e salti mortali, decide di concludere la sua carriera ricreando il famoso salto con razzo dello Snake River Canyon, evento televisivo in cui per poco non perse la vita l'uomo che ha ispirato Eddie a diventare uno stuntman: Evel Knievel.