George Gruntz (b. Basilea, Svizzera 24 giugno 1932) è un pianista organista, clavicembalista, tastierista e compositore jazz svizzero , degno di nota per il lavoro svolto con artisti come Phil Woods, Roland Kirk, Don Cherry, Chet Baker, Art Farmer, Dexter Gordon, Johnny Griffin e Mel Lewis. Dal 1972 al 1994 è stato direttore artistico per la JazzFest di Berlino. Gruntz è anche arrangiatore e compositore esperto, essendo stato commissionato da molte orchestre e sinfonie.