Storia di Caroline Otero, danzatrice spagnola della Belle Époque. Dai balli in strada per procurare il pane alla famiglia fino ai fastigi dell'Opera di Parigi. Tuttavia Caroline è infelice in amore. L'uomo per cui ha perso la testa, un giovane nobile, viene ucciso in duello. Caroline passerà di letto in letto, ma non riuscirà mai a dimenticarlo.