Στον απόηχο του ολυμπιακού ντεμπούτου του σερφ στο Τόκιο, το "Κυνηγώντας το Κύμα" στρέφει τα φώτα της δημοσιότητας σε ανθρώπους και μέρη που διαμορφώνουν την απήχηση της Ιαπωνίας στην παγκόσμια κουλτούρα του σερφ. Βασισμένη σε χαρακτήρες, αυτή η σειρά ντοκιμαντέρ ακολουθεί αθλητές από διάφορες κουλτούρες που κυνηγούν τα όνειρά τους, δημιουργεί μια συναρπαστική εικόνα της ζωής στην Ιαπωνία και καταδεικνύει τι χρειάζεται για να πετύχει κανείς στη διεθνή βιομηχανία του σερφ.