Στο Λουκνόου ζει ένας τρυφερός σεφ, ο Ταρίκ Χαϊντάρ που δεν έχει εχθρούς, γιατί όλοι αγαπούν τη μαγειρική του και αυτός λατρεύει να τους ταΐζει. Διευθύνει το Χαϊντάρι Kεμπάπ, το καλύτερο εστιατόριο στο Λουκνόου το οποίο ιδρύθηκε το 1899. Όταν ο Tαρου έδωσε εξετάσεις στην τελευταία τάξη δεν ανησύχησε καθόλου επειδή είχε ήδη πάρει την εισαγωγή του στο εστιατόριο Χαϊντάρι, όπου έμαθε τις αιώνιες παλιές συνταγές που ανακάλυψαν οι προ-παππούδες του. Σύντομα ερωτεύεται μια μοναχοκόρη… που είναι αφοσιωμένη στον πατέρας της, την Gulrez που ζει στο μεσαίας τάξης Hyderabadi mohalla. Κάθε πρωί παίρνει το σκούτερ της και πάει στο σύγχρονο κομμάτι της πόλης όπου εργάζεται σε ένα εμπορικό κέντρο ως πωλητήρια, αν και αριστούχα…