De Italiaanse horrorfan en academicus Calum Waddell spreekt met enkele van de oorspronkelijke makers van de controversiële horrorklassieker 'Cannibal Holocaust' voordat hij zich in de Amazone-jungle en de omliggende stadshaven Leticia waagt om enkele van de lokale verhalen achter het maken van de film te ontdekken . Wat aan het licht wordt gebracht, leidt echter tot een breder en onverwacht 'true crime'-verhaal.